Isabel Elizalde, Peio Martikorena Fundazioko zuzendaria, ETBko Sukalerrian saioan parte hartu zuen, Joseba Arguiñano aurkezle duen sukaldaritza programan.
Saioan erreboiloa meuniere saltsan prestatu zuten, eta aukera aprobetxatu zuten Peio Martikorena Fundazioaren jarduera ezagutarazteko. Elkarrizketan, fundazioaren jatorria eta helburuak azaldu ziren, baita gaur egun garatzen ari diren proiektu batzuk ere, besteak beste, Dolareak eta Mugako proiektuak.
Dolareak proiektuak hiru helburu nagusi ditu: antzinako labeak berreskuratzea eta zaharberritzea, gazteei egurrezko artisautza tradizionalak transmititzea prestakuntzaren bidez, eta Euskal Herrian mugako lankidetza sustatzea programa eleanitzean bidez.
Mugako proiektua bost ardatzen inguruan antolatzen da: Mugak Parkea, Mugako Eskola, Mugako Sariak, Mugako Sukaldea eta Mugako Paisaiak. Mugako Eskolan barruan garatzen da Baserriberri proiektua, eta helburua da pertsona langabeei eskaintza transfronterako prestakuntza eta gizarteratze programa garatzea, egurrezko lan tekniken bidez, baserri eraikuntza tradizionalak zaharberritzeko, enplegua sustatuz eta ondare arkitektonikoaren babesa bultzatuz. Ekimen hauek fundazioaren kultura, lurralde eta lankidetza konpromisoa indartzen dute.